La Marzocco FB 80

Die La Marzocco FB 80 wurde introduziert, um ihren 80. Geburtstag zu gedenken. Es ist die ganze  Handwerkskunst von GB/5-Internals, eingehüllt in eine auffallende, anspruchsvolle und farbenfrohe Silhouette. Eine Gastro-Kaffeemaschine mit einem einzigartigen Look, die perfekt in jede Gastronomie passt.

La Marzocco FB 80 PID System und Doppelkessel

Diese Maschine von La Marzocco verschmilzt moderne Technologie mit Liebe zum Detail und Farbe. Mit der PID und Doppelkesselanlage können Sie problemlos Milchschaum und Espresso zur gleichen Zeit setzen.

Die Technische daten

• Komplett aus Edelstahl
• Gesättigte Gruppen
• Doppelkesselanlage (zwei Kessel)
• PID-System
• Vorheizsystem
• Warmwasser-Economizer
• LCD-Anzeige
• Tasten für die Konfigurationsschnittstelle
• Edelstahl-Kaffeeträger

Die mechanische Steuerung geht zurück auf die mechanische Brühgruppe, die ursprünglich bei der La Marzocco GS von 1970 benutzt wurde, der ersten Espressomaschine mit Dualboiler-System und gesättigten Brühgruppen. Dieses Ventilsystem erlaubt es dem Barista, den Kaffee mit einem niedrigen Druck (Leitungsdruck) zu sättigen, bevor die obligatorischen 9 Bar Brühdruck einsetzen. Wir verkaufen auch die Marzocco FB 70.

Wie funktioniert die Marzocco FB 80?